Akhzivland è stata fondata nel 1971 da Eli Avivi e sua moglie Rina, in risposta al governo israeliano che ha inviato bulldozer a demolire la loro casa dichiarata illegale, ma soprattutto edificato sul percorso di una futura autostrada. Di fatto è una "repubblica indipendente" auto-proclamata, stabilita da un marinaio hippy israeliano (Eli Avivi) su una spiaggia del Mediterraneo a Akhziv in Israele.

E' situata tra Nahariya e il confine libanese sulla costa occidentale.

La micronazione si trova vicino alle rovine di Achziv, un antico insediamento sulla costa mediterranea della Galilea occidentale, da cui deriva il nome della micronazione. Nelle vicinanze si trovano un parco nazionale, una scuola da campo e le rovine dell'antico villaggio di Az-Zeeb, catturato dalla Brigata Carmeli durante la guerra arabo-israeliana del 1948.

La storia recita che la micronazione elesse Avivi presidente (secondo la costituzione "Il presidente è eletto democraticamente con il proprio voto"), istituì una bandiera e un inno nazionale ed emise persino passaporti. Per un certo tempo, i passaporti dei visitatori hanno ricevuto un timbro speciale.
Dopo la fondazione dell'Akhzivland, Avivi è stato arrestato e detenuto, ma è stato rilasciato 10 giorni dopo dopo che un giudice ha stabilito che l'accusa di "Creazione di un Paese senza permesso" non esisteva. Dopo che Avivi ha fatto causa al governo israeliano, un tribunale ha deciso di affittare l'area ad Avivi per 99 anni, ma non si è pronunciata sullo status giuridico dello stato (i giudici si trovano di fronte a un vero e proprio vuoto giuridico). Un precedente non da poco: nessuna legge israeliana vieta la creazione di uno stato (!).

Ma anche al 'successo' della loro impresa.

Eli e Rina ritornano una coppia libertà e i “compagni” del presidente si susseguono in maniera esponenziale. Li fotografano spesso e volentieri sulla spiaggia del loro stato, naturalmente nudi come  i loro visitatori (i suoi archivi, con più di un milione di foto di nudo, sono uno dei più importanti in Israele).

La micronazione diventa in breve tempo un sito turistico - descritto da Haaretz come un "microstato hippy" - attraendo artisti, modelli, scrittori, politici e figure controculturali tra cui Shimon Peres, Bar Refaeli, Sophia Loren e Paul Newman, Brigitte Bardot.

L'Akhziland è diventato in poco tempo un vero e proprio centro di attrazione per gli artisti di tutto il mondo desiderosi di libertà. Il poeta Yehuda Amichai, che si ritirerà nell'Akhziland poco prima di morire, dedica al luogo un ciclo di poesie, Le poesie di Akhziv, nella raccolta Akhziv, Caesarea e un amore.

Il romanziere Yoram Kaniuk ricorda i suoi frequenti soggiorni: “Era il periodo in cui vivevano anche molti musicisti israeliani. Suonavano concerti, suonavano bonghi, fischiavano flauti antipanico in preda al delirio e ballavano nudi sulla spiaggia intorno ai fuochi di notte."

Nel 1971, sei fedayn palestinesi, via mare dal Libano, sbarcano sulla spiaggia di Achziv.

La leggenda vuole che cerchino di rapire Eli, credendo che sia un membro importante del Mossad, ma Rina chiama inaspettatamente uno dei militari palestinesi e gli prepara un caffè.

L'esercito israeliano sbarca rapidamente... e l'attacco svanisce velocemente. Rina ricorda: “È stato divertente, perché alcuni [i residenti] inizialmente credevano che l' IDF fosse lì per invaderci…”.

Alla fine del 1972, gli Avivi organizzarono un festival rock nell'Akhzivland, a Little Woodstock.

Oggi la micronazione è promossa dal Ministero del Turismo israeliano, anche se il suo status giuridico rimane ambiguo dopo che il giudice ha respinto il processo contro Avivi da parte dello Stato di Israele.

Akhzivland ora contiene una guest house, un campeggio sulla spiaggia e un museo di reperti locali dal mare e dalla riva del mare.

Eli Avivi è morto il 16 maggio 2018 di polmonite, lasciando la moglie come unica residente di Akhzivland: Rina ha annunciato di voler trasformare il sito in un memoriale per suo marito.